ponedeljek, 11. 11. 2024

Teden slovenske hrane

Letos prvič uradno obeležujemo teden slovenske hrane, s katerim poudarjamo pomen lokalne pridelave in oskrbe s hrano. Tednu, ki poteka od 11. do 17. novembra 2024, se pridružujemo tudi na Mestni občini Ljubljana, kjer z različnimi ukrepi spodbujamo lokalno pridelavo hrane.

 Naše dejavnosti so osredotočene na krepitev lokalne samooskrbe, trajnostno pridelavo hrane in spodbujanje ekoloških praks.
Med ključnimi ukrepi izpostavljamo: 

Promocija ekološkega vrtnarjenja

V okviru mreže vrtičkarskih območij prebivalcem omogočamo pridelavo lastne hrane. S tem ne le spodbujamo lokalno samooskrbo, temveč tudi ozaveščamo o pomenu ekološkega kmetovanja, saj lahko vrtičkarji vrtnarijo samo na ekološki način.

Izobraževalne delavnice za najmlajše

V okviru EU projekta CoFarm4Cities organiziramo delavnice, ki se osredotočajo na urbane vrtičke in ekološko kmetovanje. Udeleženci, mentorji in učenci 8 pilotnih šol, se učijo o trajnostnih praksah pridelave hrane ter o tem, kako lahko prispevajo k večji lokalni samooskrbi. S tem spodbujamo ekološko ravnanje in sodelovanje med mladimi ter jih usmerjamo k trajnostnim načinom življenja.

Javni sadovnjaki

Zasnovali smo javne sadovnjake. Drevesa so trenutno še v fazi rasti, v polni rodnosti pa si lahko obetamo bogat pridelek, ki bo namenjen meščanom. Predstavljajo enega od temeljev na področju krepitev zavedanja o pomenu samooskrbe in povezovanje skupnosti okoli trajnostnih kmetijskih praks.

Podezelje v Ljubljani

Podpora lokalnim kmetom

Sodelujemo z lokalnimi kmetijami z namenom vzpostavitve dolgoročnih partnerstev, ki bodo zagotavljala načrtovanje pridelave in tako pripomogla k večanju obsega pridelave ter zmanjšanju zavržkov hrane.

Povezovanje kmetov in potrošnikov

Organiziramo dogodke, ki spodbujajo neposredno prodajo lokalnih pridelkov. S tem povezujemo kmete s potrošniki ter povečujemo prepoznavnost lokalno pridelane hrane.

Podpore inovacijam v kmetijstvu

Podpiramo in spodbujamo raziskave, ki se osredotočajo na trajnostne prakse v kmetijstvu. Spodbujamo inovativne pristope na področju kmetijstva in trajnostno rabo obnovljivih virov energije.

Financiranje izobraževanj za kmete

Oddelek za varstvo okolja, Odsek za razvoj podeželja financira izobraževanje kmetov, kar jim omogoča dostop do najnovejših informacij in praks v kmetijstvu. To vključuje usposabljanja na področju sodobnih tehnik primarne kmetijske pridelave in pomoč pri nadgradnji in upravljanju kmetij, s čimer le-te povečujejo produktivnost in si zagotavljajo dolgoročno delovanje.

Spodbujanje ohranjanja kmetijskih zemljišč

Sodelujemo pri programih, ki se osredotočajo na zaščito in ohranjanje kmetijskih zemljišč, s čimer dolgoročno zagotavljamo trajnostno rabo in varujemo ta zemljišča pred urbanizacijo.

Sodelovanje z lokalnimi skupnostmi

Spodbujamo aktivno sodelovanje med lokalnimi skupnostmi, s čimer krepimo socialno kohezijo in omogočamo skupen razvoj projektov povezanih s kmetijstvom in samooskrbo.

Vsa naša prizadevanja so usmerjena v krepitev lokalne samooskrbe ter omogočanja trajnostnega razvoja podeželja, tudi s pomočjo različnih aktivnosti na področju povezovanja pridelovalcev in potrošnikov.

 

Preberite tudi: