ponedeljek, 17. 9. 2018

Ali ste vedeli: Dozorelo je grozdje v Grajskem vinogradu

Sredi septembra smo le dve leti in pol od zasaditve trte v Grajskem vinogradu prvič obrali grozdje.

23. aprila 2016 smo v Grajskem vinogradu na južnem pobočju Grajskega griča zasadili še zadnjih pet protokolarnih trsov rdeče sorte, od skupno 1050 trsov sort belpin in rdečegrajc. V letu, ko se je Ljubljana ponašala z nazivom Zelena prestolnica Evrope, je postala bogatejša za novo pridobitev – Grajski vinograd, ki je posebnost nekaterih glavnih mest (npr. Pariza in Prage). S tem je Ljubljana utrdila svoj naziv »mesto trte in vina« iz leta 1987, Ljubljanski grad pa je zaokrožil vinsko zgodbo ob dogodkih, povezanih s potomko stare trte z Lenta, ki raste na Grajskem dvorišču.

vinograd

vinograd

Od zasaditve do danes smo bili priča uspešni rasti ter strokovnemu delu, kar vse je, le dve leti in pol od zasaditve, botrovalo prvi trgatvi v Grajskem vinogradu. Trte so letos obrodile približno polovico pridelka, načrtovanega in pričakovanega v prihodnjih letih, kar pomeni povprečno nekaj manj kot pol kilograma grozdja na trto. Stekleničenje pridelka prve trgatve bo v sezoni 2019/20, ocenjuje strokovni nosilec – Kmetijski inštitut Slovenije in dodaja, da bo prva trgatev dala približno 400 steklenic kakovostnega vina.

Grajski vinograd

grozdje